[甜品] 紅豆綠茶卷

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材料：(10'圈模)www2.tvboxnow.com6 @6 |( U2 [' k/ L( Q/ H) t( \
紅豆茸100g公仔箱論壇  P) L+ v- M; b! L: b" P  H
糖80g
+ S$ R. }; y( I% Z6 ?麵粉70g7 o& M  d) n$ ?6 Q- V
粟粉30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' y5 ^1 u# G
牛油30g
1 s0 ^# j$ p' E4 Z+ r& @; itvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉200ml. Y; G, B+ B. ]6 v0 Q& k  F" {
鮮奶15ml
+ D' E) s/ g& k2 ~- t+ ]. Awww2.tvboxnow.com蛋3隻
4 M# T9 ~7 O7 ~# a* owww2.tvboxnow.com綠茶粉2茶匙公仔箱論壇# M0 {% U5 L- u
發粉1/2茶匙# F; ?) P3 d. K4 u% ]
　 公仔箱論壇1 Y# b+ M; @2 a1 I& }
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準備 :
- Z7 R" F+ f( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 融化牛油；公仔箱論壇7 U% x3 T- W9 i, ]
2. 溫熱鮮奶；www2.tvboxnow.com& i- b( {. l7 C0 `
3. 將蛋黃及蛋白分開；
3 p4 K* N0 H3 n; e8 W公仔箱論壇4. 將發粉、綠茶粉、粟粉及麵粉同篩到大碗中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) }4 a) z0 P9 f9 T7 L/ d  p
5. 預熱焗爐至170C約10分鐘；
+ ?( a1 A' c# {9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 打發鮮忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb4 L. v" g' x/ w' g" e: y
做法 :公仔箱論壇' W; r* S- U7 j0 x+ t# l
1. 用打蛋器鐲蛋黃打發至起泡，分2-3次加入糖打發至呈沙律醬狀，以打蛋器舀起，呈黏稠狀慢慢流下即可；
6 l# S2 O/ h; L+ j. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以打蛋器將蛋白打發至企身；
: Y. k) w& S* u+ g. d# _公仔箱論壇3. 將已篩的混合粉分2次篩入蛋黃液中，傾側蛋液盆，從底部翻攪；7 c* a8 r6 j6 {/ p
4. 將蛋白拌入(3)中，再加入牛油溶液及微溫的鮮奶，以橡皮杓翻攪拌勻，攪成蛋糕麵糊；tvb now,tvbnow,bttvb! ]. M! @$ J7 E3 {" i
5. 放進焗爐以170C焗25-30分鐘；( d/ c" Q; y* b
6. 蛋糕放在蛋糕架上放涼。用蛋糕刀將海綿蛋糕切半，塗上忌廉及紅豆茸，以刀在蛋糕輕輕打橫壓出數條坑紋，用牛油紙包著捲起；
% T0 I% ~2 {3 U8 {7. 切厚件放上鮮果作裝飾。