材料 + g, B d3 s6 M# [7 k; v( P# B
餅乾碎 6安士 公仔箱論壇( u1 h8 h9 H0 b
牛油溶液 3安士 + o0 X' h+ { ?- X; d! z
忌廉芝士 7安士 www2.tvboxnow.com0 o$ R- v0 y2 C
酸忌廉 5安士 tvb now,tvbnow,bttvb: V& ]3 U8 [0 n8 f+ p2 O" v
糖霜 1½ 安士
% x9 A4 f6 S8 N& H# u7 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
; M4 c& b( S* x. z鮮奶 1安士
* A% M) R2 J0 l! T, W8 Q' M, V公仔箱論壇香蕉 1大隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ J% _8 w6 o. N/ r
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
* R( R. Q5 I5 L5 U+ X* `% Zwww2.tvboxnow.com餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 m5 K& m% ?5 c
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
" P4 I6 Y* g5 w* B a6 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3茶匙 www2.tvboxnow.com! a" i8 i; r0 \ I6 @
清水 6湯匙 www2.tvboxnow.com) t' @, \8 k Q
. B: s$ c S# O$ lwww2.tvboxnow.com餅底製法
& {# F. I f* b$ H# m1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- j7 M8 q" }. v' J
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 公仔箱論壇+ y& P% a! i' e% r; u; ~) Y
公仔箱論壇: m4 r% K+ }, J: d
餡料製法
( t$ J2 H7 N" j4 s! Q" g) ?1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 8 Y: u% n" ^7 K
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 tvb now,tvbnow,bttvb# | `) O' r1 M: V
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
: b- t0 A% s4 X7 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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