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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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9 `) I; Q% F" Q7 u作法：
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 公仔箱論壇% e& t- j/ w5 ~% y+ y
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。 ! H+ Z1 R* @) |" ^$ j% M
3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。- M$ ]+ o# Q5 Q2 [5 j# M% t
公仔箱論壇, ?. d1 J/ R; s1 P/ N
製作時間20分鐘 |
發表於 2007-3-30 11:13 PM
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