砵仔糕
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+ j$ z' ~" u3 x8 O1 T公仔箱論壇材料:
8 T8 T, T2 l- U% J6 z7 c9 Ztvb now,tvbnow,bttvb粘米粉230克
6 W0 V5 Y$ u W0 A, |生粉150克
0 U9 J- O! A$ h5 h紅豆茸150克www2.tvboxnow.com; K( c. S. |5 A
馬蹄粉75克
' ?$ `& H$ `, m% ]椰汁1杯
7 j# F' L( t2 w) @公仔箱論壇水600克
. q" H: S, `, O4 ~片糖400克& m! d! o/ W& `
牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb9 r% P: ^6 K q, r& C
( T2 R/ K+ m: L7 Q) s
做法:
% Z: A$ H+ J% \' H. E/ D4 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
9 ]( H) M0 q$ C$ t- h, cwww2.tvboxnow.com2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
" p$ W6 t7 Z/ q4 P" A% F0 `( n& }3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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