1. 意式奶凍布甸粉440g, F& X+ B2 Y# _$ V
2. 鮮奶2L
3 x! f u. u/ ?: i6 a 3. 淡忌廉2L
. L6 T1 g6 o" s9 ?, D- B' Ptvb now,tvbnow,bttvb 4. 焦糖醬200g
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& e* Z7 o5 h& r$ d% pwww2.tvboxnow.com1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份$ {" h+ |( E/ \$ R( X* c$ R
2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內( Z* c& V- q2 n7 ]0 ]$ u; v
3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成 |