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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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7 Z# D# A8 ~" h5 }( H( t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料" c3 S1 x1 f) u" Z0 E) h6 a
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb/ |! S- P! v6 S$ V2 w* _
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
# g7 L! N( v6 ?7 n9 d0 j9 Q甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- u) Q& L% O6 T5 N5 ]
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
  l6 l! _. L5 v! nwww2.tvboxnow.com廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
/ p+ h1 g( R4 ~( m0 c! G' Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 m' U# `# [/ T" S
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調味料
: F+ @+ Q+ c  p( @$ R& l/ ?熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
+ K7 |6 w# ?+ Q) f. A; _3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X3 t  x- ?' }' f- `$ [1 D公仔箱論壇芡汁
! p1 U- h" L6 O) m1 @甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
2 n6 E9 v  `% y7 M) B6 u. V鮮橙肉 2 個 [切粒], a8 n4 K2 B8 @+ N6 a

3 e8 d, ~& Z# F$ ?www2.tvboxnow.com做法
9 I3 N% i$ X* D+ e* Ctvb now,tvbnow,bttvb1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; {; }9 o) ^* }; _9 p
2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 p7 Z% m6 H' \
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
1 j( J  Q' F! L1 s5 B" o# c4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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