香葉大蝦螺絲粉 (供4人) tvb now,tvbnow,bttvb6 p- d; X0 _9 g% n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }/ k) b1 U$ ?
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 ^- |2 r3 k/ S
6 y2 X) E S( M* E4 a- N5 j- ^9 n% T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, u8 M; b, `, t' t
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 $ b! q. Z6 G$ S4 {
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇& X4 w/ |1 I5 v& ]
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ @, l5 ? [) _" O- A; V
紫蘇葉 - 1棵8 }( I ?5 P- |" c A/ N
橄欖油 - 2湯匙 www2.tvboxnow.com1 {2 M' l1 t9 G9 S
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調味9 K) u3 k, G4 \7 `
/ \* }8 M! q* T: `" |2 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎及鹽 9 b3 x( a. `4 M5 z4 v7 W
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做法 www2.tvboxnow.com, S1 C) i9 E& Z" |$ U' _
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ ^& p F% n) O. O, G
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 1 I$ l3 |) ]9 [0 }& s, u
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 W5 i* g) |% K7 A3 P' D8 d
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
$ g7 @1 P4 v. P5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 / b& ?2 t9 x' `
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。; f& ~6 a+ B- e. g: b+ v
- T. n% R! \2 G# l4 y公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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