carmen_girl

材料:
# y5 H3 n$ ~2 I, A$ X% m: awww2.tvboxnow.com牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇  k7 v$ J7 p7 K
煙肉或火腿8件
! z- M. j; X. o7 A5 `) W) E# s' Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x4 X$ }. P- N! ^: R5 A3 \% H
蒜茸蛋液:
3 P; M8 X7 |2 R6 u% q0 w蒜茸2粒 公仔箱論壇1 x$ R9 ~" o6 g
蛋2隻
0 Z# H/ X( H; p( V1 L3 ~' |6 w) J雞粉半茶匙
9 g( ]5 ?7 O5 e) E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
8 Q/ }5 i5 T0 D& w2 ~- J. @4 i胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇" G( e8 `9 h# Z  h0 T; i

: Y# Q4 Z8 g; j, b1 G+ _* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb) s; O7 V+ z  A2 i
洋芫荽碎4湯匙
0 |) A1 o  V( j2 }7 N* j6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙
4 B. E( F+ g0 N' G7 a0 zwww2.tvboxnow.com麵包糠
* d& V: f2 X9 x( y) F, y5 P( s# `
. I( Q; o" W/ n+ [9 D做法:
5 y9 ]3 n6 M' ~) q7 ^/ l6 Owww2.tvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
3 Y0 N3 Y+ S; U- O. D& Jwww2.tvboxnow.com2.煙肉煎香 公仔箱論壇' v, ^" G5 M# B6 W3 \
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 B4 a$ K: `1 Q7 B0 R( J
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇9 P. B+ k) s4 C/ ?
5.落鑊中火炸熟- Z! J! p( V/ Y
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
& j: ~8 [( g5 m$ w# ]' Q* qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾
! w, w3 P- {$ B" x. W8 ?5 m板豆腐 3至4件
( |- Y  M5 d$ _- N. U/ j9 n: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙; n" M" l$ `% [6 S) C
蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 u, a6 G2 c6 |! T7 u% T  L& @) X2 _
蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 b  c2 H" q* P! n0 S  R

  N; Y. P  z  D# h1 \公仔箱論壇醃料(牛肉)：
, i+ w: n" q8 C" G生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n  P+ J2 h. L" ]
水、油 各適量
- ?3 \7 h% V% E4 |8 N, t( }公仔箱論壇生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 C9 p, q' G, y
麻油、胡椒粉 少許
5 R' L, }& r) \, J+ a/ v# jwww2.tvboxnow.com糖 半茶匙
' [. w. G; `( Ywww2.tvboxnow.com
" i2 E6 l) s3 L4 D+ L, P& V汁料：公仔箱論壇, t3 \$ E; }; t2 f+ D
水 3/4杯" k8 k- u( O4 |; H4 d; @
生抽、老抽 各半湯匙
: b2 d- l8 x" p+ i* ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇, h8 [2 `9 p% @
糖 1茶匙
6 V% r, r$ L" [' V. c3 X/ L$ owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* c/ F& l9 T- w1 V( l- v
做法：- E. p+ ~" y& V
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
. }' \9 L& R6 @7 l7 r" p3 |6 V. t6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
+ Z  U( Z% d# P, W' |# O" L: g5 U5 r' Pwww2.tvboxnow.com3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
" q  B- L- |& Y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. p7 p! u9 y/ }
美國雞腿2支切段
! E2 c, \! ^3 z) M7 n3 L( M- ntvb now,tvbnow,bttvb薑片2片; J: G2 Z' Q  }7 l6 z1 ^# s/ u" T
米酒適量  
- |9 _3 o! u3 H8 v- x' owww2.tvboxnow.com做法:
( x: a/ B+ _8 ]8 R6 ?; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
+ x3 _; s3 K. \! s  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿肉 2支
2 U5 k/ g2 `: _! x8 j- E6 n8 |  {tvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個) I7 M$ i. G, X+ {+ _7 c# \& X* `
蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 o7 b! i4 _' j0 O
青椒 １個
+ x, a/ ]6 p5 O6 R# qwww2.tvboxnow.com黃椒 １個
1 t2 z* z. {0 Q4 }4 s紅椒 １個' f6 J/ y& J+ a
當季水果 適量公仔箱論壇7 r- G" \( m! E+ q7 D
青江菜 4朵
# s& }% m. m, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
9 P$ Y% A8 R, ?' {糖 2茶匙
3 o" I& b: i, F! z" E1 O7 T紹興酒 少許# M5 i1 E+ J0 J4 n+ B3 J: M! y9 T
胡椒粉 1茶匙
6 ~7 `8 s$ _8 d9 L9 r+ y: Q4 twww2.tvboxnow.com醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb  B5 \; O" n) S7 [+ q+ m) D' ?
味琳 少許   ) O. u- v1 ]# G4 O. J
做法:
9 T/ \5 [6 e6 z1 N4 s$ A1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 E1 j2 E/ P1 u; ?- ~, \0 ?
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: ; v( k+ i4 b6 K; z, e" e- `
豬肝 1-2個
  R8 d6 U5 t  [! j* c% ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個# B8 s: ^! F: o
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 T" ]& P3 [, R1 L6 ]. Y; D
薑
* z, l7 E) U! G) s) j1 M" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 y& s5 k* i3 L8 y6 ^0 k2 m, Q
太白粉* [* q) o; x1 I* N9 R. H0 W) v9 ?
醬油
: T8 m1 o& N7 j- {1 A  D公仔箱論壇胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, Z( k. J3 I" S6 o" h4 n* {) K+ h
糖
* l( `- S- s; g" T4 }7 E米酒
/ ]+ R6 ], x! |: E8 M+ O( y9 xwww2.tvboxnow.com味精www2.tvboxnow.com6 N1 W$ I7 m; P" @) `* n
麻油
- B& Y: X/ p& g" n做法: % V  V2 t: v! I6 S* d% I0 _& X
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
* U! {. x3 I' C% V9 S3 v; J. ^www2.tvboxnow.com2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
" _7 q3 ^+ E" X/ ]2 M2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- Z8 v0 s! R5 {  s3 y) M0 f" K
花枝丸6顆
. @* [' |8 V( b. |- h9 m$ htvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗
. K! J: a+ v' C1 t8 z. ]& `* w鹽1匙
9 j' o; j# u' f4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G& W2 N! A5 _$ R# q
做法:www2.tvboxnow.com+ P9 ~. {0 e; L7 t" d# Q8 ~
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ N' U4 I: m9 n- ?9 t# ]
1/2 杯清湯
0 r4 h0 V* p4 h) d' z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 D! q9 x, T- f2 `
2 湯匙蒜茸
8 e( o/ o3 ~0 q, n2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
6 p9 N& S  d# m  a8 W4 Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒
  L/ q& V$ K9 F5 Q4 ^1 _* ~5 v- r# Otvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙豆瓣醬 www2.tvboxnow.com- [6 t  D6 x6 F- o0 \, ]3 y
1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb. e7 K1 C% p4 K7 F" d5 J9 m
公仔箱論壇+ ?) U4 {7 W- x3 C1 ?, X+ j
調味料 : 1/2 茶匙鹽
, @# B. K3 A3 C8 l$ ^5 S6 D. G/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖
. N; ~" ~7 P( s: l3 l; |3 D公仔箱論壇1 茶匙生抽 , [' m! ]  {  ~+ y- t( l5 I  u3 p
1 茶匙雞粉
3 h* G( f; p, a8 Y7 Xwww2.tvboxnow.com5 j0 N- b. O7 h& O
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb  \# ?- [1 Q  a" ?4 U! [
(2) 指天椒洗淨切粒。
, r' |7 E3 @4 W(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
7 \7 C1 q: u3 I+ J$ jwww2.tvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。 6 B, l, E% E# Z' n7 z
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ Y; F( U# _  F1 L0 `, A/ T
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 * k; o  I( G, X% o
荵花即成。
8 h0 S5 n  c( M8 T8 x/ q公仔箱論壇公仔箱論壇4 e$ Q; }$ ~1 G8 N/ p. \/ K
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
7 X9 F* K* W" }5 O5 Z% X3 P+ H公仔箱論壇海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇& X$ _8 `5 Q9 j- V" ?5 N/ A, f/ A- I
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇- z3 d6 S9 d- m! A  b
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
' [9 j( Y! \+ c! R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
5 q' a- P+ i' t% _# D公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 `! I8 k/ \
蝦米 - 20克，浸軟
/ d; I; |6 ?6 q公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
6 j8 G. R9 }# G5 n2 K; htvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 ; K) b/ V2 l% ?" o7 Q2 ^; q* s

' p0 L, r; W+ C1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
( R3 t; n# n# [+ d/ o4 F; ?& A. mwww2.tvboxnow.com1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
7 b4 k) w$ Q5 f( X& L8 rwww2.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. |$ Z+ t5 R
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
. z; |0 y3 K0 ?3 G: S, O2 }4. 加入蝦米，略炒。
0 _! v0 M* _# d+ e* x0 K$ @5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 0 U) y9 a3 n" h6 f( G
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I2 C% U' D: }; R: \
鯇魚 - 1000克
# G! N  \) L* ?. j" H: L7 N( D3 W公仔箱論壇薑未 - 5克 公仔箱論壇  s( O7 r  }$ J6 P: [6 R' q
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇; p+ C' @) k7 F5 a5 }, x3 M, ~* V4 T/ i

! ?  N8 H: {% k5 _+ y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www2.tvboxnow.com$ Y  r. z! V! ^% T0 k2 k  m
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 www2.tvboxnow.com8 @+ {' g% l2 Q) f& S
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 公仔箱論壇1 U6 }( P. e; K' k) i- x
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
4 m( i3 \' c6 J公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
0 S( o4 O" ?% htvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
) L& h8 t  T* x7 Z% @公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 www2.tvboxnow.com: Q( y% {8 c4 g- q0 D7 {
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% t1 T0 V5 ^: Z: l( o; Y
猴頭菇 - 3個約40克
& c5 u0 k, q, o5 ~瘦肉 - 250克
; ]1 Q* g6 I8 \" u+ M! t9 k+ x: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克
8 s# q4 ?5 G* s# T$ M' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克 ; p- A7 l0 T4 B: T: T: |6 c
蜜棗 - 3粒
! O: P$ r$ x, ?# {" B. x% f' d# `! gwww2.tvboxnow.com山楂 - 30克
" M, F' `! m6 x  qwww2.tvboxnow.com金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇" B, c2 c( f  y4 y! H
調味料 - 鹽1大匙 1 |, d8 |3 b( A
做法:' j- K4 T- S- W4 A
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 ! k  T- G& B3 R- a; r" i
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
2 S5 t* ?( `& {% G8 I( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ `) D+ r8 @
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 : `. T3 z$ g# u! @
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統