餅皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& L) L3 R5 q3 L) u! }" R5 s
麵粉250gwww2.tvboxnow.com3 r- }1 x# E) L6 e
牛油250g
( I' @% t( `0 t `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
4 v8 z' Z: H$ o V, _* m/ H7 Z+ `# g雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 {0 A6 Y* ~5 m8 _- K8 N" }* g
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餡料：tvb now,tvbnow,bttvb4 u! F9 M) E9 x5 y& Q* c
蘋果(小)5個www2.tvboxnow.com7 r3 @% @; U( ]& `4 f- j
肉桂粉少許www2.tvboxnow.com" I5 d( ]/ M r W1 ~
砂糖 2安士
1 W2 L! n9 M: K' W鹽1/4茶匙料
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# A9 k. n- d% T! m9 b; J! ^做法：
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9 A9 C1 i/ S* m. x1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb* }; |6 Z& ]2 j& v6 {' [
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。 u2 @( q( E* Q4 T0 i
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb- f# Z( E( g( ?* D
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
1 j$ g4 r W6 V: \5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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