材料﹕ www2.tvboxnow.com. a3 r( Y) v" B8 p+ \5 m0 {) y
醃雞料﹕
[0 ]+ w% [* M. q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉 ４件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: H( W: _+ N! H, [( A$ V1 ?4 N
蒜茸 ２湯匙公仔箱論壇0 s/ W% P- T6 k' L- ` @9 C5 r
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調味料﹕
$ V/ {4 H. ^0 \* U0 f橄欖油 １/４杯. \ ~9 Q% m$ @ U, j
麵包 １/４杯
6 l" Z" ^0 Q" W6 E3 B# `+ vwww2.tvboxnow.comParmesan Cheese粉 １/４杯
! J1 \6 D/ b4 z8 d N糖 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z x4 H+ }$ b2 e5 K
鹽 １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ B2 L$ O% D- d- H: D; i7 T/ o: I z/ X
黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ j* }% n0 g1 _; J2 W
Basil碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb' _7 t" E! K0 d8 ?1 i2 L
蒜鹽 少許www2.tvboxnow.com1 [6 k: h! a) ]4 e y
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做法﹕
d) C9 I( C0 R) R3 s7 ?, R' \+ T8 \公仔箱論壇將焗爐預熱至４２５F (２２０C)tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ k3 Y! A0 Z( O* H
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
`! X8 k( \4 A* ^0 ?公仔箱論壇用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上- Q( z0 D3 u" H/ I0 q( @) k( U& `! N' P
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 y2 v1 R" E( M
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇' S9 Q3 }* F+ Y" W8 L
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb( \" ?9 E* C- P5 J( q6 L/ U7 K
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止 V3 S" b- K* M+ u
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3 u( W, t2 J# P# }, }7 [*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗www2.tvboxnow.com- c$ Y; O# l: k, m7 \, e) O
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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