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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]$ i; m+ G V& b& k& E% D( {
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb0 y% I: e3 v$ x; k- ~
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]公仔箱論壇' M4 q# e1 F( [6 f1 G% v+ w" `5 l
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
" W1 s, V h6 t! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvb now,tvbnow,bttvb' M3 f: b: U a5 W$ D6 |! K ?
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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* s. K. u* |& y9 p/ G' G4 ~6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ g( Q' h$ ^; c3 @" P' O+ C; B
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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芡汁
# V% M! i& p% c' u; A. p* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 K& T6 w4 q2 @0 s) d% k( T
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇 B! J; Q6 p9 ]2 a; G
& n9 @; y. l; e* C$ @' {tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 b4 e4 f8 P. t2 j$ b; Ttvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
; T8 ~" m3 ]) V( a& y4 J u) htvb now,tvbnow,bttvb2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
3 c w% {; F- g! O2 O& ^www2.tvboxnow.com3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
' O( F2 s( j4 Twww2.tvboxnow.com4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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