菜名： 鹹湯圓 * F5 f B: D2 M& W2 [! H2 o) \
3 k8 A% P* Z% R8 Q# L
材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
+ i0 ~+ T( a5 J" r- I+ {0 a, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m1 a6 c# ~- D3 W' `9 G調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
& S" \, L* f4 \' R1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 `: T) N: o8 q1 W
方法：7 m* b" u) \2 G- J) [
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
3 U I m/ {. g) c) Y$ |www2.tvboxnow.com2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。www2.tvboxnow.com) c5 @* N2 k# D: X+ f4 C
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。www2.tvboxnow.com' z0 `# }: G! \; @" j0 y3 U; P
4.起鍋前放入韭菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) S! G; Y! Q( s! M/ v1 \) |
0 ?1 u# M% q/ }3 U8 ^, g[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
| 
