材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& d* u! u; m% `
忌廉芝士 183g
+ w+ U) z2 U' S3 D! i# ?/ j) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸忌廉 146mltvb now,tvbnow,bttvb1 E4 m7 h( R3 \: p
淡忌廉 60mlwww2.tvboxnow.com* ~$ H) G8 H& m& U2 {3 S. _* ?
砂糖 87g
* |& B: b' W' w/ m. m' u公仔箱論壇蛋 3隻
9 N9 h4 T/ q; }* j s公仔箱論壇粟粉 2tbsp
! N2 p: ~8 l5 F) @# z檸檬汁 2tbsp
6 ]9 P0 P; y5 c8 Z9 O7 l藍梅餡 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* U" z: K; g4 k. p
0 L1 }& b- ~! }- c7 X/ nCrust
3 \ B* a& t& C' W* n8 }3 l% a麥維他消化餅 73g
7 `$ K n* e# }公仔箱論壇玉桂粉 1tsp(optional)% c9 Y7 q8 p! f; M
牛油 32g
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" s/ c; ^( C3 ?3 y* ?( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Preparation
; F o3 P |$ ^; @# ttvb now,tvbnow,bttvb1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟公仔箱論壇% f; s6 u6 V* P) v9 t4 ~
2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f2 H4 E* _2 Q- E
3. 牛油以熱水座融
; k0 e- A* Z* W8 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 預熱焗爐200度& m5 _/ N3 @$ O' `7 h* I+ J# W# I
tvb now,tvbnow,bttvb( b0 n& `) v% C- B# d
Operation
! F8 _# b3 r8 r0 E3 O& d m公仔箱論壇1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉
, L4 T7 W! y- U1 u0 U$ Rwww2.tvboxnow.com2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平
F, b( r; H l( T公仔箱論壇3. 放入雪櫃冷藏" ~6 O/ R4 |2 o
: S- Y; ]5 {; K# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Filling
. p* @: z5 a" b% n$ s0 x2 w公仔箱論壇1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( S2 r" Q' f% i
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)7 h. E% ~- i5 { Y* g$ D
3. 逐隻加入雞蛋打勻' P, ^9 V3 M+ s3 J
4. 篩入corn starch,打勻# H- w& f" @" K! \: A, ^
5. 加檸檬汁
* x6 V! b/ _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鮮忌廉
5 n' C) D- W) Mwww2.tvboxnow.com7. 麵糊過濾7 Y* z+ o4 d: p6 a
8. 混入藍莓餡
" |" P* d$ T: P) `9. 注入餅模
. f% a4 s7 X3 z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘
0 U( j8 {5 e$ p0 j# ]0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)
& ?" u, _" `8 S: F5 ^' c' E& w! w4 _5 B" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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