香葉大蝦螺絲粉 (供4人) " J% n/ @3 \ g8 R# }" q* {
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材料
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! m" m9 C' b/ E$ E+ p% ~" m6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克www2.tvboxnow.com9 J7 q( D0 c, Y( W/ d
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 4 Q/ F! m2 D- m
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
; Q& w& J8 ]+ W- b: K& qwww2.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙
& X9 A5 ~/ |/ r' C公仔箱論壇紫蘇葉 - 1棵
7 i. b0 E) x5 T& R Xwww2.tvboxnow.com橄欖油 - 2湯匙
: y; U; b8 |8 }; Q8 Dwww2.tvboxnow.com
6 f; }, `/ p) P, V2 ]7 H調味
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% K2 J5 Q" a. Q; b6 o- xwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎及鹽 : C, P1 W& h4 K3 ^, x
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: d: o9 H: I* {! T% L! z- t公仔箱論壇做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 公仔箱論壇+ C' _ W7 Z( Z; |
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
( I: s6 \" Y, Z/ Z+ `www2.tvboxnow.com3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇( F ^) k o$ A" Y' x$ a" ?
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 tvb now,tvbnow,bttvb% o/ v/ l( P5 s( H9 l
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇. V+ G$ g6 m3 n) A/ ^! ~" Z
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 S# ` s2 z% q/ H0 p
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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