香葉大蝦螺絲粉 (供4人) www2.tvboxnow.com4 {/ F/ K7 r$ k/ {# t) j& Y
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材料
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+ x' j- w+ a( `6 x$ V+ D1 f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* Z% ]; T7 I' G
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
' M$ Y& C( G2 `0 m! w* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
% T; K6 i2 \; ^. X, s% M- ?9 P公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙 www2.tvboxnow.com- X9 w- A; S/ P# {8 Z6 t
紫蘇葉 - 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. R8 l. c/ B; K' H" P
橄欖油 - 2湯匙
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調味
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黑胡椒碎及鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 T$ }/ r9 }3 t6 q
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做法
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0 n; A8 D6 w# C$ M1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
. S8 |0 d4 E- x: a" V0 H2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
; I0 h/ Z. B1 k5 d' C4 e2 A0 N+ m# }公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 1 ]' X8 d+ I8 d% o
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 ) ~: [, y# q6 E
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
8 i" C+ W# _9 Z公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。www2.tvboxnow.com% X9 Z! K4 k1 h9 A
" F* B* H( c* Z; t4 K. b- C[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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