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[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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材料www2.tvboxnow.com2 A+ E: k/ g* T( |: e" z8 ~
西芹.....50克[切幼絲]/ t+ z2 s$ O+ o+ T# {
甜椒.....1/2個[切幼絲]
, f1 k' ], E, e. I+ h; w6 Iwww2.tvboxnow.com西冷牛扒.....250克[12薄片]公仔箱論壇& c9 L2 T5 \, v! |' x4 }! i
甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
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% x; x. s; S& @0 S& s醃料
5 ~6 f/ i7 P1 Owww2.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙7 m% V3 ^. M; g
純正芝麻油.....1茶匙
( @9 N6 h( t. W) r$ Awww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2茶匙
& c, z& R% g  G8 d7 gtvb now,tvbnow,bttvb2 h3 Y" J( h. I' R
tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 `; T$ k) i0 Y
芡汁
( y* D0 m- z% {+ awww2.tvboxnow.com水.....5湯匙
) l1 |6 w4 T/ s' {3 {粟粉.....1/2茶匙
* U) U, v# s' W6 x' kwww2.tvboxnow.com海鮮醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ n/ P8 m' U$ R
蒜蓉辣椒醬.....1茶匙
6 q3 s8 O, n8 N! f公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙www2.tvboxnow.com, P5 v0 Q0 V6 f8 Z- A) N

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牛柳與醃料拌勻。
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。
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燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb# [/ U' |* I4 _1 Y' y6 g
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