材料tvb now,tvbnow,bttvb7 f& M( Q f1 T5 T. y1 ]% y
嫩豆腐.....55gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 i5 s" v1 A6 \: k
豆漿.....41g
: c% E5 }* y0 p) u6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....46g7 G0 o$ a9 X- J2 z- r8 N
泡打粉.....1gtvb now,tvbnow,bttvb% }- A: i& W/ j2 K( K `: H% S
低筋麵粉.....88g
1 P( Q! Z w* U: ]1 l/ Swww2.tvboxnow.com蛋白.....220g
1 v6 R+ g9 j( k; s" b' W8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....146g
! P4 R" |) V2 x9 \. ?( f( ]鹽.....0.1g
$ r7 N g( c2 h+ D1 e$ t7 Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....1g公仔箱論壇" R0 M- s# U" T3 w [; v3 z6 M
; M5 g+ l* ], u& o: a# owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ S- C: r" w& y% _3 J
作法
- @2 \" q+ V5 p: H+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可公仔箱論壇5 d) x2 J \1 ?0 _6 J1 I- `4 @* J
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡www2.tvboxnow.com( r6 O8 e! n" z
( h4 l! \+ I1 t4 r( Utvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可公仔箱論壇$ R: b/ h; G" h# d
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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