材 料
- ]* @* i* O7 h; q$ r4 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )8 {, A& P, w$ h" g6 W( [
5 b. r. E, g) a) r+ R7 ^公仔箱論壇粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許
1 Y9 A7 p1 l( D( x) I+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) R5 q. j7 X4 I' U" W" ` i, |
蒜 茸 少 許
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* {% Y5 y% y- l6 W+ xwww2.tvboxnow.com薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" q, F6 G0 x3 s6 m, N
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調 味 料
( s. @9 \ G0 a/ Q2 H5 ?6 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 |$ |, e6 \( s6 {
醬 油 少 許
- g0 L$ N' o+ T* A, I, p) U( Ywww2.tvboxnow.com
. ?% F: s2 G' W' q) Twww2.tvboxnow.com鹽 少 許
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酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 \) p' c6 n# w! i: z
Ingredients:
& {8 P6 E0 \! E' |1 O2 b; [, y公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)公仔箱論壇& d; i) \ S* f* W' l, H- B
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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: P# d4 D. Y j, k2 x& Y( Lwww2.tvboxnow.comA tin of chicken soup (375ml): i, C! H" _* k) O5 K1 m2 v
# ^8 }/ U' _7 n# ^% O+ {, ]www2.tvboxnow.comChopped spring onion
7 s* ]. @ i* ?/ L. {
4 }% w9 D$ C3 z1 \Chopped garlicwww2.tvboxnow.com4 E$ u1 s4 J* {: A+ ?, ^
7 \( ?5 z' {" ^! I- t公仔箱論壇Chopped ginger
$ v( ^: m% E4 b0 Q: I, \tvb now,tvbnow,bttvb7 r5 f5 ^9 T7 v( {
Seasoning:
8 p: i. }) h9 C4 P% m4 Ywww2.tvboxnow.com
0 k/ J& Q; }* W8 {8 F. TLight soy sauce
% L. [; l7 u# ^, l& d" d \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ ~9 r: B R6 K0 u7 f% O8 g
Saltwww2.tvboxnow.com) G& c0 K# Z6 M% z) V8 R2 i
, M% t8 B W1 R. D6 J' y5 ]tvb now,tvbnow,bttvbChinese wine0 `0 g8 `* E' Y5 a. A3 X
+ T$ Y# h% G. V4 K) DWhite pepper power
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作 法
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, H( r- q, o/ {tvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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- v. D/ m5 g" s1 |$ T( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。www2.tvboxnow.com! c9 ^1 g$ z! i
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Steps:
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( \6 Q& {3 u V# G7 @1 R5 y9 J4 U1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.: T, H4 Q, `0 c
/ S+ j( u3 l) v2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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