[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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0 n6 Y) R, g  D. m公仔箱論壇材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁tvb now,tvbnow,bttvb7 m& N9 K+ a3 N1 S- A' N2 O

3 v) ?! s; u# Q2 g# \公仔箱論壇製法：公仔箱論壇1 c: F1 j7 o% z3 `

8 W' i: \0 R3 G! x; O4 s2 y- k[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；tvb now,tvbnow,bttvb% d$ g# l1 f( ^! }" _, Q0 ]9 E
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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" h8 Z) X) C* W$ d& ewww2.tvboxnow.com[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  . f5 Q) r6 P( l/ F3 X. w! C
thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.