[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 H- o1 }5 S) S8 \
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
6 l  R' D& z* T8 J糖------------------------------2茶匙
3 P1 ~" t1 V* kwww2.tvboxnow.com朱古力粉-----------------------1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 j$ G& ~3 k
鹽------------------------------數湯匙' Y4 r. k0 b9 _( }, N$ Q& E
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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6 n) m6 e+ e  F) z6 ftvb now,tvbnow,bttvb用具:
1 B/ K6 V! R6 M. b- _  N7 z) Wtvb now,tvbnow,bttvb密實袋--------------------------1個
, c- n( k8 B: Ttvb now,tvbnow,bttvb午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
6 d1 y' r( S% m0 }4 ]' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒- v3 x, {3 t: ?  @6 a: X
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好$ h/ s% s6 ?( s: z9 t1 R
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
8 b1 r  w+ \4 ?7 [! I+ s! ~5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用! G3 u" H3 ?% \) z
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
6 n7 R+ @/ J- `6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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$ j4 b4 Z. p3 H) X" stvb now,tvbnow,bttvb[甜品]原味梳乎厘
7 W4 i" ^; V  w1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M9 `" C! m0 y: g) S& h4 p$ |9 |www2.tvboxnow.com材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. o/ n6 V6 m- V4 [- b
蛋白  4 隻  
  D8 q& ~" E- T; s" h. @4 g7 |6 O5 Owww2.tvboxnow.com砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
$ H7 r! T5 H" ^$ Q  Y% L+ p公仔箱論壇麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb- v+ M# W4 e& \2 h1 w3 f

' G# N5 n+ k3 B8 E9 G8 j7 cwww2.tvboxnow.com用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
9 q, X* \& Y" Q: m' f/ s$ p+ K5 }& Gwww2.tvboxnow.com6 隻
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- R# }& ]" Z4 i- f製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
' t# i3 G8 P- z6 N& X公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇  ?& ^% z0 _) N( n1 n9 J3 m* W
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  www2.tvboxnow.com7 z1 h3 n+ N6 w/ i1 K  [6 F6 `- k
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
* h# {; n4 H' ?1 B0 f2 O- e  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意  
, j7 M/ A+ b: n: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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1 E4 _- R: R3 R[甜品]麵包布甸公仔箱論壇9 g! E7 q& k0 d  Q' s& S

& n6 k$ z1 k- P# d0 t) }" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
: E8 m8 U, |$ E2 ~(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
& |+ `  I1 S1 X( [tvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  公仔箱論壇7 e2 x0 F6 w5 s& m2 z
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
/ f  j/ H1 V5 b* U& V4 e* t& Vwww2.tvboxnow.com鮮奶  750毫升  www2.tvboxnow.com' X  J; X8 w" j6 d6 R
用具 焗兜  
. `. C! W4 c1 k6 t2 ~, A7 k4 K2 e製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇" @- q- `! e; m% Q: g$ B# J9 Q% W
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸+ t8 v( o' d; [6 h: @6 Z
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.tvb now,tvbnow,bttvb, }5 o$ l# }" g; X) ?
焗爐以 150 ℃預熱。www2.tvboxnow.com4 ~; r' K" D( ]+ p
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2.  預備一個可焗的小盤。  
. I8 h9 l; R" r  B- ]3 }, L2 H4 Z! i. O公仔箱論壇3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
& }+ B# ~, z& r, x  Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
; E5 z  h5 Y% b0 s6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  . a9 N5 C+ ~$ E# c$ b
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!