椰香紅豆糕
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" N& p P/ L3 L+ o/ {& @
1.紅豆
8 q% l" T2 y; A& Q公仔箱論壇150公克" C. @" T# M: G6 j* C& }# T# B t5 B8 ~
2.吉利丁 - f- x0 b1 C, V1 {$ w
60公克tvb now,tvbnow,bttvb; C5 Z7 `2 Y0 V& e4 V
細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 T- L5 g( @! X0 J& S& o1 i
300公克
6 V* N' B7 x/ r/ `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水
. u% [% p+ s* k& t4 Y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄tvb now,tvbnow,bttvb* p/ A# n- i$ a$ Q* _
3.冰塊
3 m% w8 W+ \8 W9 U# ]! S8 W公仔箱論壇450公克
# S9 y; |0 R. O" [2 z公仔箱論壇4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* `- A) t, Z$ b) f+ H% @
200㏄公仔箱論壇0 n$ F) P8 |# l. _9 D4 Z
三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* { V* R7 l- n4 r
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鮮奶
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【做 法】) p& T: q0 z5 V
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: `4 X' t4 R3 a8 V9 g/ ~/ @
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。) R# m5 H9 E1 k1 b
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。% g/ M3 N5 q/ w- R+ r) b, ]% a g
【備 註】
: @+ u- b2 X% D. g份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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