中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ s) V/ _5 V9 o$ E& r$ m
殘忍度：★★☆ 公仔箱論壇- ?1 k) i/ m9 G  J1 M; n/ e
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？公仔箱論壇) T3 R) O( v- G, J( _
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 www2.tvboxnow.com  ?/ i% i/ h% K# ?2 h% k
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個   x+ y) j7 O. u/ g. A) E0 b
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭公仔箱論壇! N) n! o: d" Y3 m- [

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 www2.tvboxnow.com3 u) Y2 j6 E* P; F" {, l0 N  M
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第七名——龍須鳳爪： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 y3 y; d3 I( V
殘忍度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. G6 ?" Y3 T4 w. I5 F
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 www2.tvboxnow.com/ L1 ]/ u, h! q/ ?; S/ X0 j4 r! Y
飪 www2.tvboxnow.com3 U7 M' J( m6 _6 Q, {# h, e4 d
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 / q+ Z' y3 H, p# `
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： tvb now,tvbnow,bttvb( _$ X1 S, v& h* k; g
殘忍度：★★★☆ 8 Y  h% R9 N7 h* o' k7 `2 g7 v8 L
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 tvb now,tvbnow,bttvb: i7 T. _$ x* s

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 ' i! r% n+ G/ k1 y
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。公仔箱論壇! _  a0 L; r* P, A3 l  u- v, b, g, D
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 tvb now,tvbnow,bttvb5 O; O, w- j. U, \* P4 i4 F+ S
吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; J$ S3 ?. _' O& V) I
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 / s) N/ W- m1 w& O7 u/ q' ?7 J
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， / E8 y6 @5 @6 I, r* F
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 www2.tvboxnow.com, U5 \: V0 c' W' S: ]
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 % A  K) s, m6 d2 U3 e& H7 ^
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 www2.tvboxnow.com7 y& A$ h3 n: j
會

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 www2.tvboxnow.com/ m2 y+ d4 g1 c& N5 f8 j( B
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ www2.tvboxnow.com! |' L. ?/ R: t, m$ g# u' d. D- X

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分， www2.tvboxnow.com1 d: Y# M6 t' z( u) [
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的公仔箱論壇6 c% w* ?( _' _, \, R
面目表情。
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第二名——三吱兒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 v5 {0 z( b1 V; e9 }3 y
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 ! }& e6 {- c% R  s
吱公仔箱論壇. g3 R: Z* v  d, _

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 www2.tvboxnow.com' E4 n6 B% l6 k
者 www2.tvboxnow.com3 Z: w9 X; s; g0 A
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 tvb now,tvbnow,bttvb; h$ O! o0 f" X7 g
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: w" V# ~! H) N
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 6 R5 f) q9 o( q. y# a
桌

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 6 ^; B9 ~& L$ q. L0 u( ^6 U
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 www2.tvboxnow.com0 N5 ?# `  ~: O6 x( `+ |* l
在 8 Q2 t8 T7 ?1 D2 J4 s

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; M/ L6 _; [
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死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 9 c# P) U6 M( G% p* S3 u
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa