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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料
8 @( e9 u, z% \" f9 Y# ptvb now,tvbnow,bttvb白鱔一斤四7 k- o& ]6 P7 _1 R& @0 J  j& l, g
浸發冬菇六隻
* [* a) ?5 Z/ v+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)
/ R- a/ ]+ I( _0 V' X, F煎香蒜頭十粒
. l: y8 u4 P( v- k' O6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香薑片六片
4 [6 e7 h# D) B5 b- p8 }9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲一湯匙www2.tvboxnow.com- u  d& j* s1 b$ V' V' Q8 s
蔥段半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 {/ A1 R7 s+ `
公仔箱論壇1 \+ y0 i6 h$ C; c5 a
調味料
+ y; w8 q+ o" j- j& {公仔箱論壇檸檬汁三茶匙  _3 S3 Y& H0 _
胡椒粉四分一茶匙
; l. ^- Y1 b) d% }+ N/ y生粉一湯匙半www2.tvboxnow.com" d3 }2 j. ?, Q
公仔箱論壇2 ^# o* C! J% F4 I" f( a
汁料www2.tvboxnow.com7 y4 N9 T3 E8 h% B' u. ^* }
清水二杯
7 L/ t! l7 H+ k# a" l0 Hwww2.tvboxnow.com老抽一茶匙www2.tvboxnow.com5 L. U( Y& A" S4 ?# S
生抽一湯匙
$ m8 Z; @' C$ _& A* [. atvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉半茶匙5 }* y. \' F& Q3 S8 u- s
蠔油二茶匙
  j# H, p; W# Uwww2.tvboxnow.com麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ F1 E4 D  _8 n# U
胡椒粉四分一茶匙, P3 E( Q* V& |( O- r" s
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做法
1 w7 Q/ P2 c8 {" ztvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。4 Z5 A( O( m$ @
(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, W5 q0 o# y7 k5 \8 J' p
(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。+ p* f4 h9 p# r. M6 e2 ]
(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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