材料/ _' A, B2 h4 G" t8 M6 B
白鱔一斤四
$ Q3 \% _/ Q5 q8 l. Q$ L公仔箱論壇浸發冬菇六隻
$ d& `6 H; K7 w( D% @" [) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)
- |% d- Z2 B5 nwww2.tvboxnow.com煎香蒜頭十粒
e q3 a' P$ y: n# ^公仔箱論壇煎香薑片六片
0 P6 Q! f d! O( B" l( V" j. s0 N陳皮絲一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g" I% d2 G4 m# D# L( T3 N4 m
蔥段半杯4 K* b8 _' w! M7 H3 ]
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調味料: ~, ]- g; C# \
檸檬汁三茶匙公仔箱論壇+ \8 f9 _3 N, J
胡椒粉四分一茶匙
( T& f6 c. |% P8 J: z% b W5 ~公仔箱論壇生粉一湯匙半
. e5 X3 Y7 i: ~3 n- w) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f; K( }( v% D; n汁料
7 a$ y! r% |- Wwww2.tvboxnow.com清水二杯
1 }. U4 S. W. h: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
4 R* B% z2 S4 }& wwww2.tvboxnow.com生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~* k+ U9 D: ?, _. x
黃糖粉半茶匙
" z& ^+ H4 Y5 G" Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙
( ^1 S2 O0 M8 T0 } V; U& M" utvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
A9 E; u, R' y7 N# gwww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
5 b" ^& ^7 W9 `: u公仔箱論壇
) v) l7 R; \. G7 ~6 M: d+ @3 T做法
6 E# Q4 T$ x6 k6 J(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。' S+ i4 ?3 \! z0 E2 i$ c
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
" \# t, ~( v% n9 d7 k w/ e(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N3 T, k2 T7 D9 w
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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