[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：公仔箱論壇/ x- B% t" z) i$ c
魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 U9 {0 I" Q% O9 j
獻汁：: S: U: |& D5 Y$ O1 P
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙7 j& U/ p6 {% e2 B
製法：
1 h# ~* v; n/ ^: Q( S8 Y7 i( O1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。公仔箱論壇3 I. i; ]( r) Q  m# f3 N# X
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D  H5 _0 H$ n
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
* w2 ~8 c9 M. s" C. e公仔箱論壇4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
) w+ n) e# d+ X5 u8 G% A6 i( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。公仔箱論壇( G3 D  L" v3 x3 Z
6.放中火油中炸至金黃色盛起。www2.tvboxnow.com# J. |+ r5 _/ i  |: b0 \+ ^
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇& I4 O# A+ L# p  F% |4 x
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。