材料:
$ S5 l2 e6 ~6 }) e8 L7 w$ O雞 1/2隻www2.tvboxnow.com5 m D+ Q, p% d$ p9 O6 I5 R4 X
鮮雞汁 2茶匙公仔箱論壇8 M7 `/ Q4 C" a: r
鮑魚汁 2湯匙1 x- b5 ]) }% [5 q8 \" U+ t
蜆蚧 2湯匙2 c5 l/ g0 ]: i' }2 c$ b4 R) F
花雕酒 2湯匙公仔箱論壇/ o; y/ Q. U% Z) V7 K
薑絲 2湯匙www2.tvboxnow.com1 q7 a/ c3 M/ F) q' ~; x
蔥花 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; X" ]. {7 K* r+ \- q* t
水 2杯
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1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 ? O$ U6 L) `1 }4 A$ E
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
7 f# Y+ P, K5 _) E: K* _0 Y; j6 twww2.tvboxnow.com3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |