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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
. B; k1 Q7 d$ U8 a- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞                     1/2隻公仔箱論壇" M* f8 ~  N6 o* W9 o. m+ r
鮮雞汁             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x( \; h9 \/ S' @! s9 Q+ ~0 q
鮑魚汁             2湯匙www2.tvboxnow.com% R; b3 r# r) a; x
蜆蚧                 2湯匙8 _( g/ x: G# d- o
花雕酒             2湯匙
) D0 R, U2 P; Vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲                 2湯匙
' z( G& U' c  ewww2.tvboxnow.com蔥花                 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ j3 `" w; r2 T: s  {* j- I% a( {
水                     2杯5 X& h& e$ [8 m
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) ^1 @4 K- i  v- j9 f- U* s: c
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中3 d: y; u2 r$ g) I2 ]" Z" [7 i- M
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用$ e% j; _7 k" ?- m  s+ [
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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