台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料 ; s5 N' N0 b7 M+ `
免 治 豬 肉 半 斤
% l$ s, f. |% n" iwww2.tvboxnow.com冬 菇 (浸 軟 )4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# g. Y8 j" H* k& R/ v
乾 蔥 蓉 1湯 匙
' }& B J8 [# S& f3 \) o5 htvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 公仔箱論壇4 p; `, F5 T3 A: s. Q
油 麵 3個
. m6 A9 n2 k; A8 \" ^; Z麻 油 隨 意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: ]- ?" g) @, s. }4 f
5 g& b9 j. c9 I+ [; s+ m& L; r, J, Htvb now,tvbnow,bttvb調味: 3 {/ ~( G7 k7 n$ `+ l `2 E
$ m/ Q8 a4 w! n. _生 抽 2湯 匙
4 I! f7 Q4 |* _* F0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙 * d V3 w7 G- f4 q# n
酒 1湯 匙 ) m1 ]2 o- u; N
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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1 P, t7 E: S" ntvb now,tvbnow,bttvb製法:
4 w: b- r, s( X# l* U' \1 jtvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) n$ N" c) x2 ?) H& J" l
: a7 }8 F9 c5 O, c8 \公仔箱論壇於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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