材料：
1 |9 a1 T2 o2 V5 p3 b mwww2.tvboxnow.com龍蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 f/ G0 j1 D0 K V' Z
調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量 % t& K( J' ]& r& `5 H, F" C! ]
) l! b3 ? b2 D: F, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. X9 ]" S8 a) bwww2.tvboxnow.com1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。 公仔箱論壇$ E! r7 V; U! F
2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。 公仔箱論壇3 }* O6 R& z* S" P% Q. L* i6 v+ y
3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。 公仔箱論壇4 z: {/ l& W9 a' R$ h- m8 v
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
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