材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯www2.tvboxnow.com* o$ [4 x, S# D5 d4 `+ A
8 J* p1 n1 o x7 G* Etvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
# a, ~& [- h9 h1 x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N. X8 c" k/ S5 }3 g3 }* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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. E' S5 h5 V1 j+ ~2 t1 A0 b 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份. S% q+ A8 T2 d) k1 K$ \' l
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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