材料:3 p* x# o4 H0 v G0 {4 D$ f3 c
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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# ~; L$ T2 ?3 U: `9 n6 j. Utvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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) D5 ? T1 q# n" p做法:
# R# f, C$ \; e8 n3 X" c1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用) C$ ^- v* Y2 W1 H9 W& ^; w2 ?
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻! f6 d: g% h1 n4 M9 |( l6 H" [
S. V3 p2 B8 Z公仔箱論壇3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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