& U. s+ a. v( S) s- K# A/ _6 t# ?- x材料tvb now,tvbnow,bttvb) B. N& {1 ?7 a& ]
高湯.....1杯
; q. f# k; q( ]0 g1 e/ x' o公仔箱論壇蠔油.....1匙
, S/ _! Y/ v! i; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40gwww2.tvboxnow.com3 ^* U2 ]4 E8 U( P
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 b7 ?; ?" [
砂糖.....適量
9 v' p# c' r. ~! f7 [. E3 b$ ^, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....少許
& s1 w& `0 W5 l# n蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 y) s) `. K5 J, x( O6 _
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K/ |; _; |: w1 h" s8 Y2 Z
紹興酒.....適量
% I) X2 \! }* S8 Q: v; Y! |大頭菜絲.....40g
& T, k& P4 G0 K6 p7 D' s& r牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇6 ?7 j$ K: x g. Q5 r- y
玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# Q% A: g* W
公仔箱論壇0 Q( b* f% h# |2 C+ u- o
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作法
S$ D, @3 Q. }. i. [1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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' d: M7 x& o" j) o+ Uwww2.tvboxnow.com2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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