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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 v- @# A6 j3 y2 P- p3 [
素肉.....200克
9 B1 f) e* h# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ K' k; M" m, Y
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調味料
. `: A) t" ^. H0 n水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: S, ?5 v) M) b1 A
醬油.....150㏄
e t# z! }' U香菇精.....40㏄; E8 _' M# h$ v7 Z9 ^4 m
素蠔油.....50㏄
# E' F2 V& n2 k+ w; n! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
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作法
* d& [: ?1 g' g4 \公仔箱論壇1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。公仔箱論壇7 P$ m6 v0 B3 L; Z
, ]3 v- _" ?/ E/ ~- b9 hwww2.tvboxnow.com2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
* B6 y t) X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 \1 L, P, r4 M: }1 ?! k
3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! a+ k% ?2 {$ Q; E' b# t
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。, J) N) m: u! @7 l0 H/ Y
' P( q/ e- C+ g$ r5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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0 j/ k$ u) ^ O+ a" A! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。公仔箱論壇( N/ j U+ Y3 K# x& B$ \7 k
& R3 P; Q# Y! g* l+ h) f/ F& O8 gtvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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