材料
) c! E) J R" m: ntvb now,tvbnow,bttvb雪白菇.....150公克www2.tvboxnow.com. x! n' u* I; k
蛋豆腐.....1盒
% b4 J- X' C# Z' Q1 I' N小蕃茄.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 f4 ^. t! z9 J _, B) I
秋葵.....30公克
0 r' y* T7 M4 g% _% G3 q) W8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....10公克
7 @' c8 o5 h+ s+ D! \6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
[( P! J s, Y ]& uwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* ^4 v7 l/ [1 f
* m+ \5 h: \# d' F+ S9 C1 u2 t# Dwww2.tvboxnow.com
9 G: I7 t7 a- R; b: D2 \( dtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ x h9 R; C8 K6 O+ l
魚露.....1大匙
# \" c8 l5 e- D/ M% W公仔箱論壇香油.....少許4 r+ h" N5 ]9 S. D9 @, H
水.....150㏄
: ^; Q6 D3 A# R9 _ F* ~2 P1 Qwww2.tvboxnow.com
! L* E' D3 s' Y5 P, R0 _% P% Htvb now,tvbnow,bttvb- N2 g- L( ?& y% ]
作法; q ^" S1 g; }% ~
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。! d# b. c7 N: a/ c, i1 v4 _3 ?
6 a# y2 q" E' x: v2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。7 Y) G- S6 u% a) m6 [0 d- Z
, C J6 q, `0 ?: \3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
. o, {0 `# f. o' b; a# @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 