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材料: 公仔箱論壇! w" W' S0 K4 P# W% L
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤tvb now,tvbnow,bttvb6 L! m9 j+ B N5 g
6 G6 t v. K/ N9 S! O, b+ J8 z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C! e7 `7 K: b" |2 Rwww2.tvboxnow.com獻汁:
- o" h& |7 w1 Y2 ^3 _加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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製法: www2.tvboxnow.com! }* d( V' a3 o9 [
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。www2.tvboxnow.com" s! w* X1 L! B
3 t/ \2 G( f6 f3 T) }公仔箱論壇3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~; K9 ^0 w# c/ Q1 y/ r: A2 A
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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竅門: tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 b- b8 i3 M/ u
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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