材料:(一人分量)
; A: D' E" c, ?+ uwww2.tvboxnow.com大啡菇.....1隻www2.tvboxnow.com/ a) e) ?* T x# ]
椰菜花粒.....250克( A% _5 B' a' \2 m4 B
沙律醬 Mayonnaise.....70克
2 N9 h2 }6 F# [; K# Atvb now,tvbnow,bttvb辣肉腸.....70克
" P) S, {$ V6 oParmesan芝士碎.....70克
+ S' W8 l$ b6 Y( X, n' h) {& }tvb now,tvbnow,bttvb番芫荽碎.....1克
, R) S, |" ^% A' `沙律青菜.....100克
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做法:
5 i& ?$ k2 k4 ]' h5 |1 z1 T% m1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; \ n: ^( }" u- q$ n
* O+ _1 `& E& v) J7 W+ Z3 W; U7 G公仔箱論壇2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。
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( v" |6 V6 i7 R( h1 r3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。4 ]# W7 K" u; x- P: X
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。
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貼士:
+ e9 C/ n+ H2 `1 a不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。 |