[中式食譜] 黃酒

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材料:     . O: T, }5 e/ y! Z$ D
冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量公仔箱論壇3 T5 E& O! ~4 M$ \6 J9 ^# [& Q) I! G

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做法:     
( j  P3 n2 |& {" x+ T' t% E公仔箱論壇1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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2.加入清水，拌勻。
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0 h% ~( N  ~$ E+ q* |tvb now,tvbnow,bttvb3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。$ F7 Q) p* k* F
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4.三日後，再加入餘下白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: Q( ?3 S/ B$ j4 [9 ^( m# t9 ?
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5.釀三十至四十日。
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, p, q, F8 k8 Q# p* \2 J+ ~