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材料: 1 I- k- P. U6 O* w& ~$ t2 q* _
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
9 ^0 q4 C+ p1 L+ d5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 w1 f3 n$ I6 p [ c. Z- }+ I/ R$ @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
8 n! e/ E8 A* D* _4 A0 Xwww2.tvboxnow.com紹酒、薑、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ U6 N, {: j: l, p* M
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( q% j& B9 m; J7 H$ U
豬肚預備方法：
8 v6 w) _0 q2 Y+ J0 X& wtvb now,tvbnow,bttvb1.先撕走豬肚外的脂肪。公仔箱論壇7 x1 O5 [' n4 p3 s
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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) y% P H* H/ M0 y6 L- u- L o3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" A% g: |/ F% X6 y
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。公仔箱論壇! i" p8 N4 U1 u+ G1 C
j t0 R- @5 b+ b U `1 e# `- d* ^: x公仔箱論壇6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。公仔箱論壇* D/ t- ~ I2 c, x" }1 N
+ n7 \4 l& ^8 N8 a! W/ P# R) Stvb now,tvbnow,bttvb7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 Z8 E! a; s' V
5 C* Z3 R1 [1 k% B8.隔去多餘水分，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 V8 e: e0 h3 u& ] r, o$ p
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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