[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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9 {% G1 j2 f8 B9 ?( `6 Mwww2.tvboxnow.com材料:     
5 z' ?- }5 M5 u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 j4 V* q* A* c2 w
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5 ?8 D3 i) r% R2 F: |2 ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 s6 k' v4 h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁適量、糖、鹽
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8 W; D1 [5 ^9 N: U9 Q" `1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^; g- H/ E: r9 k' J3 A) z! ]
做法:     
9 b4 A$ E- _3 ^0 c0 a! @) N! I* uwww2.tvboxnow.com1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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& c, f- G3 z. @/ G) w公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。0 A# s. {% v8 y. a7 E& }7 v
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: ~) U  z* d" \: J, D; htvb now,tvbnow,bttvbTips:     4 `6 _5 O0 d& x! v/ F  e$ C
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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