[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

nt1972

: Z) f5 F; [9 p9 Q. q  ], @) d材料:     & f4 s$ [  s) S
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
: j1 M/ e5 M1 a! t, b8 Hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! {* n. Q9 x3 l
公仔箱論壇3 t2 L' |% c. x
調味:     
( x- b6 K/ v4 ~% H7 @% ^' d6 f: k6 a/ y茄汁適量、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 G* V0 B$ O$ X6 i! C2 \$ C
% u" ]; Q( s1 n2 K1 C6 L: X5 m  ?

& d; @2 F' K- W) V) x做法:     
9 J  J  C3 J* pwww2.tvboxnow.com1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
4 y: }, I. P( |* D4 v. L公仔箱論壇公仔箱論壇3 p+ h! c& I- C, q4 \" {
2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 f- ~3 ]& J. L6 H) M8 {7 Y

" O. `# _) D+ h5 e8 C公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
- F. e  w3 E) }* b/ G7 p! b公仔箱論壇
8 G* Y( ]7 `+ x) a! ewww2.tvboxnow.com4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& @  M+ ^/ y% T- Y; Y
公仔箱論壇/ K7 j. h6 ]  }5 U2 K- ?' v
3 j) |2 {$ w7 [) t; W
Tips:     * k- G$ E+ q  [; i6 `
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
/ ]( _8 T9 k8 b, T: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' b: g: c. u1 f' G/ u