微波爐輻射不會致癌!營養師:但要當心4類易爆炸物品和4隱藏健康風險。9 ~/ L- R4 l e. L5 V+ {% }, w
4 ` D2 Z) L# S2 l. ~) ]/ m" D) @7 T微波不會致癌,比起微波爐輻射更要當心易爆炸食物!你是否曾聽說過「少吃微波食物、用微波爐加熱時,也要離微波爐遠一點,以免輻射造成身體致癌。」的說法呢?高敏敏營養師表示,其實微波爐的輻射量非常低!微波純粹就是在釋放熱能,因此不會殘留在食物當中,要當心的反而是微波食品當中的鈉含量跟營養素易流失的問題,換句話說,使用微波爐的次數、是否離微波爐很近,其實都不會對人體造成傷害。長期使用微波爐加熱食物?營養師當心4大隱藏健康風險但長期使用微波爐加熱食物一定安全嗎?高敏敏營養師提醒,雖然說微波不會致癌,但比起微波爐輻射,更要當心這4大隱藏風險:
8 {& Y4 M. i3 }) @4 O; W( F! ztvb now,tvbnow,bttvb風險1 》重複加熱使營養流失:重複加熱除了會滋生細菌,還會造成營養流失,建議加熱以一次為限!
( |) i% c/ ^: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風險2 》隔夜菜易變質:吃過的食物請勿放置隔夜,另建議如果要保存成便當,在吃之前就先盛好再做享用,以免口水造成食物汙染。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, G+ x ~" F' j8 d
風險3 》微波時間過長大家應該都聽過,食物復熱時一定要完全加熱,但為什麼不能加熱至可以食用的溫度即可呢?其實就是因為加熱可以達到殺菌的效果。
) P5 b/ s' T h& Y# E公仔箱論壇將食品加熱超過70°C 較能有效殺菌,但過長的微波時間會使食物變成硬塊,過短又會使食物無法熟透,建議多加注意微波時間。
5 O7 [# x# [2 h+ p- O. z+ Awww2.tvboxnow.com風險4 》保鮮膜、塑膠微波前建議將各種塑料做拆除,如保鮮膜、塑膠等,以免誤食塑化劑。不過比較特殊的是便利商店的塑膠包裝,通常都是無安全疑慮的,可以直接微波3 B, y6 a) M4 D3 \
q7 D! h* t: u( ~% o) ~公仔箱論壇, L% T1 k1 y" j( q, f
圖www2.tvboxnow.com% }9 M* j+ y1 q* K% Y+ I# |1 k. L
當心會爆炸!這4類物品千萬不要放進微波爐加熱除了4大隱藏健康風險之外也要提醒大家,有4類物品千萬不要微波,當心會爆炸!; J+ z' H( n/ F# k& C$ l0 N
密封食物:如未拆封的食物,或是保鮮膜等。公仔箱論壇8 Z# [5 K7 U- s, t% ]% i6 y
金屬容器:如鐵便當盒,或是金屬容器、餐具。
) w+ D8 M3 |+ f% Q公仔箱論壇有皮食物:如葡萄等有皮水果,不要放進微波爐。
5 {+ q$ ?" b4 W$ h8 x) Mwww2.tvboxnow.com有殼食物:例如,有帶殼的雞蛋或一整顆煮好的蛋。
9 G2 ?5 a: {8 p# v* Ewww2.tvboxnow.com圖/微波要當心易爆炸食物與四風險。6 q8 l" d! W# l/ R1 Q. h4 J7 H
6 b- \$ \5 a7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實最安全的方式就是「適量準備每一餐」。建議煮婦們要吃多少煮多少,最安心安全。天氣接下來會愈來愈冷,用微波爐加熱的機會也會增加,就多多注意囉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e Y/ [( i F6 o5 Q+ }
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