2 `3 D: I* n$ y) B材料:
- o) h. b; ]% b, [+ }- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯧1條、胡麻油1湯匙
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- j7 d# g, _/ x0 D8 e6 G8 p調味:
+ L( M; ]4 _* s( t1 q! _ @蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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; X/ E# E# C- q0 i3 o+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
, t' o: B1 c, J* o1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。8 h" K( `7 v: j" @. q( h
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
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竅門:
8 e {- o6 Z8 j' J1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 t2 [& P: s4 B3 X% o
' q7 g2 A' ^" b0 \9 n6 N4 Zwww2.tvboxnow.com2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。
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