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材料:
4 T5 V+ j! D+ p6 `tvb now,tvbnow,bttvb冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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2 o8 T9 D8 ~+ p$ S- _; x/ M6 ?www2.tvboxnow.com做法:
8 r& B" I6 h5 p公仔箱論壇1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。. n- @0 f7 I o0 C {/ z/ l
- S0 G8 A" r1 {. p2.加入清水，拌勻。. o6 o9 k& A/ @% \, i+ B
1 [$ C+ s8 q. M; R& J+ y3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後，再加入餘下白酒。
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6 w' g I. ?3 L6 A- Kwww2.tvboxnow.com5.釀三十至四十日。公仔箱論壇1 e& e9 p- W0 N* Q
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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