; Z! S( a: q: P6 ^: Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 k) P' B! N; _6 bwww2.tvboxnow.com豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量www2.tvboxnow.com9 N0 T5 ^ i f9 S2 Q! Q' a4 [
0 S- H: ]+ U1 w! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V% `$ r/ C7 |; r7 j) D3 f公仔箱論壇調味:
- s! U0 t; C( H' b3 F# ^$ b% atvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、蠔油適量、紹酒適量
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做法: 公仔箱論壇0 X0 Y: J2 x: j8 Q* J, v% c8 }
1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。2 [) e/ Y* ^" I
6 K8 {' m$ M2 I. g; D2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
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0 M( i- r/ }* x6 M# }; k公仔箱論壇3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
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4.加入豬手先用大火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 ^2 E3 K1 R& w* h1 ^
9 x3 W) T- B3 ^- {+ y6 Y# K公仔箱論壇5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
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$ a$ Q2 u$ g' _ E! b" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入紹酒，上碟即成。
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9 M' g/ a5 @$ E" a* a6 F" }5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
3 D L( J. @' v4 h) ~6 n& awww2.tvboxnow.com豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。4 B, j/ d( @! E. g0 ]* @3 {
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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