[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
9 {' A7 c9 H. rwww2.tvboxnow.com薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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  ^, w$ `* n3 S5 r0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
: A/ }* f! f, N& C7 Uwww2.tvboxnow.com茄汁適量、糖、鹽
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  e7 L# v7 J! h' A5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 I" y5 P8 ^2 K8 i6 K1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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9 E( l) x  }9 i& J. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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2 z: e- c& {/ T8 Q* y公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。公仔箱論壇9 D2 H1 n- c, _
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Tips:     www2.tvboxnow.com$ ?' D/ L: m2 @1 x) U; Q2 V
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。2 e& l) S, E- ~! V

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