材 料tvb now,tvbnow,bttvb; H8 a, p0 B4 P, c' `
蟹 1 斤
" ^3 O# h4 X0 n: Q公仔箱論壇粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb! T4 U& n1 j7 @8 k: k
蒜 肉 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb- c: J, z% E) @% ^, u- V% ]
薑 3 片tvb now,tvbnow,bttvb" X9 w- N8 @3 P" W# _) [
蔥 2 棵( m/ W3 @5 E* J7 V
雞 湯 1 罐www2.tvboxnow.com7 [) k, ^: P- ~% Y* b0 T% h
紅 椒 絲 1 隻www2.tvboxnow.com! e, F" H# a7 [, M
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調 味 份 量: [6 w) q* k$ q, t
老 抽 2 茶 匙
+ |3 |' I9 t; m9 B* z* P糖 1 / 2 茶 匙
, r, y r( Q: j8 a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙
, X/ h% z# T2 m% z8 Owww2.tvboxnow.com麻 油 少 許
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水 1 杯
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x7 X7 L( a: N8 O3 T
; P% R& z1 Y' f. [5 _; h0 K P公仔箱論壇2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% M. s) k& X6 q& {2 ?) g( N" T
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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) {2 K1 @* @* G1 g; ?www2.tvboxnow.com4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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