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[生活小百科] 吃高麗菜的七大好處

大部分的民眾對高麗菜的接受度很高,即使對蔬菜較挑食的小孩,也會喜歡它的口感與味道,所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品,除了可以保護心血管外,還有著許多好處……
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2 h: B1 ?# c) [- m公仔箱論壇甘藍菜就是包心菜,又叫高麗菜,性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓,利五臟六腑,利關節,能明耳目,益心力,壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處:
( K+ e1 i; Y) D+ g) P  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ k* b6 O7 e2 [8 X" o
①保護心血管tvb now,tvbnow,bttvb  l" j# l# o/ N8 O5 J& M4 a
高麗菜含有錳,能減少體內脂肪堆積,幫助新陳代謝。
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. l# y+ a2 _8 V* h" W& {' i* jwww2.tvboxnow.com②預防骨質疏鬆
3 w  t5 C* K0 M公仔箱論壇高麗菜裡含有維生素K,有助於鈣質吸收,預防骨質疏鬆。
www2.tvboxnow.com7 N' k) h7 E2 E5 r- J9 Z

" D- N. \+ O+ }4 ~公仔箱論壇③改善腸胃問題
/ a* D" z/ W1 I) T; r- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含豐富的硫配醣體,能抑制胃炎,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。

# P& h& W2 N9 I0 U! n! m) j) t; z6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g. }$ `& |3 t3 [' g
④ 抗老、美白公仔箱論壇/ R* M  @( C% w, h) D- E8 Z
富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C,能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。

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⑤ 調節血糖
6 n) r% l0 d9 y, r- [( H: Xwww2.tvboxnow.com高麗菜含鉻,有調節血糖的功能,適合糖尿病患者食用。
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⑥幫助消化、改善便秘
9 G/ U. b) c1 V  G! I富含大量的膳食纖維,能促進排便。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 ?$ j4 G0 \! S) P
⑦抗癌
; F9 l2 W; a# o3 ^6 Q; h公仔箱論壇幫助肝臟合成抗氧化酵素,排除自由基,減少罹癌機會。
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) E- q. _# A" Q公仔箱論壇甘藍菜就是包心菜,又叫高麗菜,性平、味甘,是蔬菜中的極品。(Fotolia)


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7 F& d4 S1 u5 k  c# s1 Y挑選高麗菜好訣竅
. a. }" [( z( t2 l9 F" Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 外側葉片較厚、翹起。/ s' G; i" v- L1 l6 k2 W
2. 綠葉越完整的越新鮮。
6 e, h* r1 U0 k5 N+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, t4 a# d2 s+ e- N! u. j2 a
3. 如果菜葉比較多黃色、白色,很可能是因為放太久,外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌
. _. A& o4 m: {  T0 n) C! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腸胃不佳者避免生食,尤其是紫高麗菜,食用後可能會感到不適。公仔箱論壇  b6 ?# h2 _& ]5 `( Y
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者,不宜大量食用高麗菜
很早就有人講吃高麗菜會保護自己
- ]: N. H; l4 A) b- m的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
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yes,very good for me,thank you
高麗菜的作用太多了,不吃不行
thanks for sharing
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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