尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb& }0 X1 u+ K, v! k
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新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 I; F+ j/ X8 @5 i
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5 j" A6 E9 S" F! |% aiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) p& v% u# A" G5 T
' s, f; A5 s6 Q' O內腍多汁蒸揚吉列豬
9 Q: z; C" f$ U" v4 o+ m5 b' I" S浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb9 \% w+ B5 X* l5 u7 S. C
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 公仔箱論壇. o8 p# A/ K) _; ~$ w4 q" C" o
1 x l1 a5 F7 D1 p# ewww2.tvboxnow.com極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 q9 u$ O( g3 h0 N! C
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2 K2 O- F# f9 t* q: w& c; P豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 4 c9 b( `; i3 T) D
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下午茶餐$685 S a2 ] [: b. [9 x2 q7 h
# K- \& @3 y) |! A, v4 H/ F自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38' C% z8 W; G8 R. L8 v/ k3 i
7 D9 q! D e2 B8 mwww2.tvboxnow.com帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 9 s; |( V: O0 a" ~( F* U
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浪漫館橫浜tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 a! }5 T$ |
5 I( S- W, P6 Q: k0 ^2 X I# B6 ^www2.tvboxnow.com韓醬豆腐漢堡包
; N$ J, w0 t% Q0 f/ e公仔箱論壇KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
3 Z' \8 R/ f* ~+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& D+ `+ w6 i2 u
The matiz$68
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y! n: ^" N( [0 p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 公仔箱論壇* B$ J4 V; V6 K- m7 T% a+ q
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Chili cheese fries$48
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4 ]* i6 @4 [4 @: g! xtvb now,tvbnow,bttvb另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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, v: a3 y/ C' |/ R6 N* N3 KVege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78公仔箱論壇" T) d0 S/ \4 d Z0 k$ A! J
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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/ K- Q3 b' `, Y$ g# ?4 U( `4 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- t F0 ?$ O6 ]
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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! J4 T6 i- Z2 y0 s/ {# h! fwww2.tvboxnow.com秘製擔擔麪$60
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% L) h( w t* _( D6 t& |0 u公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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- z! s6 i' Y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 ) i5 h; b: A# R% [" a" j
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麪豉味豬頸肉拉麪$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( |& C4 q/ J! a" w/ [- M4 I. k
! B/ R' x n0 Z% x6 b* }* \. z豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb. \' m6 t7 L) x
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8 B9 Z' X. J. ~2 e山頭火
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8 f: u# |7 }# T+ hwww2.tvboxnow.com精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 M" Q, T: m# W1 {
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各款味道團子每支四粒$14
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. V" m' d# K3 A2 Z公仔箱論壇上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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0 \' x( J, g; }9 L+ L# s番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb! x- D8 A% M, W# |5 P5 z4 [6 A2 ^
3 v8 ?. ]3 } }$ U4 J7 awww2.tvboxnow.com招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F, {0 h r# v# K0 l) _) y
8 C( k6 \$ h4 ftvb now,tvbnow,bttvb凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇+ J0 N+ `# C |8 t9 C9 }7 ?
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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( [* W o+ ^+ y, s3 f$ X% h4 X和茶房鎌倉夢見屋
1 n4 E' S a: i; l8 _# A4 k4 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 r# |. Q0 {. g, ]7 u' t
吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。www2.tvboxnow.com6 o6 n5 q5 R: X5 m8 z" Y
& U5 c9 H9 m3 H, \3 x( P! R鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 公仔箱論壇* |. N) Q7 e- j# m8 N7 ~
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! ?: m a* g; bwww2.tvboxnow.comMonster Sushi8 \# c. ]( b8 r
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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