材料：
0 G7 a* ?+ N" Z* h; L$ `8 R! ]1 _公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 S( Z4 m7 C: `2 H) l6 e
1 N) \. t; D1 b2 y$ z7 S! O$ R$ H調味料：www2.tvboxnow.com0 c1 V% r" c; K4 U2 k
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙8 i* e( H0 Z+ P. x2 c
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做法：
; x0 r$ P8 X' Z) G/ z8 d公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，% S7 h: C* z2 ^# e
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J! }3 S9 Z/ ?: W, n$ d/ C' L
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，www2.tvboxnow.com4 D5 D7 s9 S6 }2 v! m6 S+ g: X0 U' }
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，www2.tvboxnow.com2 T/ f9 z) W0 v! u$ l4 Y$ y1 {" J
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
8 Y9 q& c5 T) Ltvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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