冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等公仔箱論壇% g* Q' O: l8 F Y2 c' S
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效公仔箱論壇 P* X/ u) X( k! r7 x0 U
浸 發 :
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" Z# z" G" ^4 s* D$ ztvb now,tvbnow,bttvb1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
! K9 w" M! s7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘$ g- p" N+ C8 F( q" {* D
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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7 Y+ T* i' A% U. c百 花 釀 北 菇
. m) J! P/ _3 a. S公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ S2 W P2 a" o% k9 w
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
" R1 M0 H5 \! ?( W5 bwww2.tvboxnow.com做 法 : www2.tvboxnow.com" S- _( M/ v3 ]4 g( L; S
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7 n' q {. ]% a& u/ h6 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
+ S3 `# Z6 L3 x8 E" o公仔箱論壇2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
0 {& K1 {9 ^4 N. c. P. v7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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