[藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值

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食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. f/ n1 x# s
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$ {9 m) E! o" K" h# Q* s5 p: H公仔箱論壇先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
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3 T& e( W9 f) ]# ^: w做 法 :
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 公仔箱論壇1 D# W* ?) {3 ?' k
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 / x8 R% R- k3 c/ G) U) a- @/ [
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)