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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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2 T# k1 t8 |3 \+ q小龍蝦 兩斤(有六隻)   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 m1 G1 y8 j- Y+ ?9 {
蒜茸 兩湯匙 公仔箱論壇; Y2 @8 Y/ m$ N. {: [& g$ T! H7 l. G
牛油 六湯匙 9 O6 A9 y6 r! U4 d: \- j3 f1 k
盬 少許
- }% a" z! j- ^& Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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製作過程
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5 R5 F  F3 j& u* Xwww2.tvboxnow.com1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
5 u. q( x% u4 g7 g2 I) M( K% P2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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