啤酒煮新西蘭青口) n) ]; \ c& |
" f7 q! T. K3 h. A9 w g4 X
材料www2.tvboxnow.com- D& I) L/ I! [# [9 U
新西蘭青口 6隻www2.tvboxnow.com; w/ X5 s: V7 v4 p/ u6 d0 w
, P4 J3 [! b. r& owww2.tvboxnow.com乾蔥（切碎） 2茶匙
) f- S% D' Y2 R/ C% A* P0 y公仔箱論壇7 d1 ~6 I" M: t: P
洋蔥（切碎） 1/4個
2 A ~5 m; u1 Z/ m# j9 y! C6 I; v$ g1 }: `+ t# H+ @7 a
百里香 少許% ` F8 J4 F" D( m( N8 d( ]
1 [/ _% H5 b2 ~" y' n) l2 d牛油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ T5 J) `3 O; P$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: k3 x: _. ?' l" n! A
德國麥啤 半支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 |. B2 r# S4 |& j* M" L% @, o( o: f
$ g6 n) U; z0 `& O! |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% j& E" G9 ?# o% {3 S. F ~" i
: I# ~8 I: j6 W: v6 j$ X8 I B
! P) _" p4 k% t* T) {* r公仔箱論壇
. B+ m( W( y- H$ P6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com& H+ d5 z& h! u# ~! o# z) L
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ ], ?6 x: \: a& l% o( D6 s9 q. H0 i
tvb now,tvbnow,bttvb% D9 h& E7 `/ o% g5 v Z
2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。www2.tvboxnow.com# s8 a4 `$ i6 n* J; [ i
7 ] g/ I R7 @. }: x& u. o9 gwww2.tvboxnow.com3 青口落鑊，炒至聞到香草味。公仔箱論壇 E" j9 y+ S: J8 ?' f3 i6 V
tvb now,tvbnow,bttvb* W" n& d4 ~' K( Z: S
4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
9 Q- K0 U: w( w3 A! s
0 h) n( p" y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N8 M4 x- T6 A9 u4 ^
1 V* J: p/ J; Z1 r& N1 etvb now,tvbnow,bttvb1 Y& G0 O/ E/ Q8 d
6 A: l/ E! {0 _& }' N' R) b4 ]5 l' \公仔箱論壇小貼士7 b( i0 r) o9 {* r
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。www2.tvboxnow.com' ~- {1 r' x* m. u
% Z) C" V4 r2 B5 wwww2.tvboxnow.com2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:11 AM
|