啤酒煮新西蘭青口
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材料
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' X6 ~7 H, ~3 u, _9 E+ Ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥（切碎） 2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 y$ E0 @( a7 ~- R* D" A1 L; ~8 q
百里香 少許
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/ {; d& p$ t% G, B$ ]+ L1 K+ ~% S% g9 x1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 少許
/ V4 I0 M2 F9 ]. [4 }2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: ]& w9 `; E# v( L5 O
德國麥啤 半支www2.tvboxnow.com7 Q0 Y5 A( J Y; O3 M
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1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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# K8 Y0 l Q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。公仔箱論壇; a* J$ l D9 D' U1 j
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3 青口落鑊，炒至聞到香草味。www2.tvboxnow.com. T% T! ?8 w; b
5 O5 L+ c) U" O" V, q {3 @公仔箱論壇4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。3 a) A3 L2 C7 M( i
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 q' b2 `9 t6 F4 B' n4 u q) U5 S
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。
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: |5 p) m5 j0 U8 m6 M" X [/ Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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