【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 d' y# o P+ ^4 j+ z& E
瘦肉三百二十克
4 I- Z7 n, Z6 ^* q4 h5 K/ _海帶二十克公仔箱論壇; W: {: @! B5 ^ o1 t
浸發冬菇五隻www2.tvboxnow.com; Z, |3 Y B+ |$ A+ q- I; C
榨菜一兩
( M1 m. k# D) U1 {) _8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒一隻
* ^- p" V3 Z, `7 v- Z, g紅辣椒一隻
4 B' ]/ N/ Z% {( Pwww2.tvboxnow.com蒜蓉三茶匙
) _. A9 ]# k0 [# c; C1 s" P公仔箱論壇薑蓉一茶匙
: x( y) V; J" `! C公仔箱論壇
; H4 X! \) Y& ^; i5 Y公仔箱論壇【醃料】
9 W" O" c1 W0 M+ s$ |. |生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 y8 f7 n6 t6 |: M0 Z
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 C. X- {: `. x
麻油半茶匙
! h- L7 N: `+ ]" vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
- _- a# s+ K/ W3 Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙5 ]/ e. D/ c( z7 C% `, [0 X8 V4 D
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【汁料】
) `+ O b I3 r. e$ N! k* F清雞湯三湯匙
5 a o9 C9 N2 N, M8 D+ x" E9 w6 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙0 s/ o% `3 V( U* I7 q% y' K
砂糖半茶匙' P- h" c9 ~ @: h1 M" h
麻油半茶匙
1 b- u# ^$ F( btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
. j0 t( x1 W! Y/ p. B& D: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
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& b# |3 r' I& }& C* U7 v J( Z【做法】' a9 I m& o7 j8 y/ o
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
+ E2 ^6 N& h' |2 H( Qtvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。 [8 k0 M( g J; p
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。www2.tvboxnow.com$ t I, m& ~$ W7 f! ?, n
(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# O# [* l* O9 ~7 k8 {
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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